2009. július 2.

Zabpelyhes, almás sütik


Ma reggel isteni fahéjas illatra ébredtem, Nagylány zabpelyhes, almás, fahéjas sütiket sütött, olyat, ami a szénhidrát szegény diétájába is beleillik, SAJÁT receptje alapján:-)
A látszat csal, nem cookie-szerű ropogós keksz, hanem puha, csábító és nem utolsó sorban lisztmentes kis sütik.

Hozzávalók:
3 hámozott, reszelt alma
2,5 dl natúr zabpehely
1 tojás
kb 1 csapott ek fahéj
50 g olvasztott vaj
annyi natúr joghurt, amennyitől a massza összeáll, de nem túl folyós
2 tk feketeribizli lekvár

A hozzávalókat összekeverni, kiskanállal sütőpapíros tepsire halmocskákat szedni, 160 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütni. Egyszerű és nagyszerű :-)

15 megjegyzés:

Névtelen írta...

Nem esik messze az alma a fájától!
Sziszi

gabojsza írta...

:-)))
cukrász szeretne lenni...csak támogatni tudom!

Judith írta...

Ez nagyon finom lehet...

Viktoria írta...

Most megyek megcsinálni, remélem hasonlóan gyönyörűek lesznek

Ottis írta...

Tetszik nagyon az ötlet!Ügyes!

Viktoria írta...

Segítség!
Nagyon nem sikerült - szinte egyáltalán nem keményedett, nem állt össze, így nagyjából csak visszakanalazni tudtam a tányérra sülés után. Mit rontottam el? Egyébként finom.

gabojsza írta...

Ez sem lett kemény, ezt írtam is a bejegyzésben. Lehet, hogy túl sok volt a joghurt?

Viktoria írta...

@gabojsza, igen, számítottam rá hogy puha lesz, de a papírról fel kellett kanalaznom. Így aztán elég csúnyácska kell, mire kiszedtem őket... én is a joghurtra gyanakszom, 3/4-et beletettem...
Kézzel alig lehetett enni, de azért jól fogyott, a fiamnál (3) is.
Még egyszer nekifutok majd.

Eszter írta...

Egy édességrevágyós estén én kakaóporral és darabos, héjas narancslekvárral csináltam, így sem utolsó a végeredmény.. csodálkoztam is, mikor az egy tepsiből megmaradt mennyiség még egy kistányéron sem nyomorgott.. és egyedül voltam otthon. :) Köszönet Nagylánynak!

Névtelen írta...

Köszönet a receptért, nagyon finom lett, bár tényleg lehetne ropogósabb, talán legközelebb morzsolok bele egy-két marék kukoricapehelyt, biztos nem rontja el....amúgy nagyon jó, pláne,hogy tettem a tetejére csokipasztillákat.

Gabojsza írta...

Köszönöm a visszajelzést, átadom Nagylánynak!:-)

Vikica írta...

Isteni!!!

Vikica írta...

Még annyit:Mi tettünk bele egy kis folyékony édesítőszert.

Fruzsina írta...

Imádom ezt a receptet, már rengetegszer elkészítettem!
Könnyű, egészséges, gyors, isteni!

Én annyiban módosítottam, hogy nem teszek bele lekvárt, mert igazából én nem éreztem benne az ízét, ezért csak felesleges cukor, plusz ma tojás nélkül készítettem el, mert mostanában igyekszem kerülni a tojást. Helyette 1 evőkanál őrölt lenmagot összekevertem 3 ek. vízzel, és ez "ragasztotta" össze a masszát. Semmi különbséget nem tapasztaltam a tojásos és a mentes változat között.
Kis kupacok helyett pedig szilikonos muffinformába tettem, mert nekem mindig elég puha lesz, és így nem kell felkapargatni a tepsiről. :)
Köszönöm a receptet!!!

Gabojsza írta...

Fruzsina, köszönöm a tippet, a lenmagos változatot ki is fogom próbálni (lenmag liszttel)!