2012. február 18.

Feta krém



Kence, kenyérre való mindig kell. Ugyanolyan jó friss kenyéren, mint pirítóson, vagy krékerrel tunkolva. A jóféle kalamata olajbogyó a tetején csak ráadás.

Hozzávalók:
1 guriga feta sajt (250 g), morzsolva
10 dkg natúr török joghurt (10% zsírtartalmú)
2 gerezd fokhagyma
kevés extraszűz olívaolaj
1 tk szárított oregánó
1 tk szárított paradicsom, porítva
frissen őrölt bors és chili pehely, ízlés szerint
kalamata olívabogyó díszítésnek

A késes robotgépben krémesre keverem a hozzávalókat, tálba kanalazom, a tetejét olívaolajjal meglocsolva, olajbogyóval díszíve tálalom.

1 megjegyzés:

Adél (Afraa) írta...

Óóó, ez pont nekem való! Naná, hogy recept mentve :)