2009. február 27.

Az egészséges reggeli


Ma reggeli szösszenet, Gabojsza konyhájából:-)
Csíráztatásra adtam a fejem, mert friss és sokkal olcsóbb, mint készen megvenni. Picilánnyal élvezzük figyelni, ahogy a magvak megduzzadnak, majd kifakadnak és csírázásnak indulnak (nem kell más hozzá, csak egy csíráztató tál, pár marék kezeletlen mag és max 1 hét meg egy kis gondoskodás). Első adag hagymacsíránk elkészültével ÉP meg is reggelizett: jókora adag friss hagymacsíra, friss házikenyérrel tunkolt mellé pár csepp búzacsíra és máriatövismag olajat (hogy még egészségesebb legyen a reggelije) és falatozott hozzá egy hete a füstről lekerült jóféle mangalica szalonnát, mert „kell az energia”. Ezt nevezem újrahangolt reggelinek, amikor a szalonnát már nem lilahagyma kíséri, hanem hagymacsíra!

3 megjegyzés:

Renata írta...

Szia!
Én is rendszeresen csíráztatok!

Még az sem veszi el a kedvemet, hogy sajnos sokszor olyan magot fogok ki, ami nem csírázik ki, csak berothad.

piszke írta...

Most találtam rá, direkt bio, retek- és brokkolimagvak(!) csíráztatáshoz, nagyon kíváncsi vagyok, CBA-szerzemény.

Ági írta...

Pont ma gondolkodtam rajta, hogy milyen jó lenne csíráztatni. Azt hiszem megkaptam a kezdő lökést általad.