Ötperces citromfagylalt

Kenwood Lordnak megérkezett végre a szárnysegédje, így élvezhettük első házi készítésű fagylaltom, mely úgy ötperces, mint a másfél órás zsemle: összedobni tényleg öt perc, utána félóráig dolgozik a gép, addig kényelmesen megebédelhetünk és máris élvezhető. Éljen a fagyigép!

Joghurtos citromfagylalt

Hozzávalók:
9 dl 10% zsírtartalmú, krémes görög joghurt
1,5dl (mentás) cukorszirup
1 citrom leve
1 vaníliarúd kikapart magjai

Kész cukorszirupot használtam, mert a fagyinak az elkészítési idejét lényegesen lerövidíti, nem kell arra várni, hogy hűljön a szirup. A joghurtot kézi mixerrel simára kevertem a cukorsziruppal, citromlével, vaníliával, majd 30 perc alatt a fagylaltgépben elkészült.

A receptért köszönet Zsófinak! (eredeti recept itt)