2008. augusztus 16.

Hétvégén…


Reggelire vagy farkaséhségre, ha csak 10 percünk van:
Vasserpenyőben süssünk mosolygósra pár szelet bacont, közben fejenként üssünk fel 2-3 tojást - kapacitás és koleszterinszint figyelembevételével - tessék-lássék módjára verjük fel, majd öntsük a serpenyőbe és mérsékeljük alatta a hőforrást. Ha a tojás kezd kötni, pöttyözzük meg bajnok rántottánkat aszalt paradicsommal és bivalymozzarella szeletekkel. Tekerjünk rá színes borsot, fedjük le és addig süssük, míg a sajtszeletek éppen olvadni kezdenek. Csúsztassuk tányérra, töltsük ki az innivalót hozzá (én jéghideg száraz pezsgőre szavazok, elvégre hétvége van!), szeleteljünk friss kenyeret és jóízűen falatozzuk be párunkkal, lehetőleg egy tányérból. Kezdődhet a hétvége! :-)

4 megjegyzés:

Horasz írta...

Hiaba, na. Elni tudni kell:)

napmátka írta...

Ez nagyon tetszik, de moccani még bír valaki utána?

cukroskata írta...

huuuuuuú, ez nem semmi reggeli, most ugyan már majdnem éjfél van. de most is megenném :-)

"saját levében" írta...

Reggelire pezsgő - ez csak a legnagyobbak sajátsága!