2008. április 14.

Nosztalgia


Nemrég olvastam Horasz kolléga melegszendvics sütőjében készült finomságokról és eszembe jutott, hogy én ebben a már nagykorú alkalmatosságban nem csak ÉP máig kedvenc pirítósát, melegszendvicsét készítettem régen, hanem sajtos sült virslit is, amit a Planétás receptkártyák egyikén olvastam.
Bár nagyítóval kell keresni, de létezik még ehető, félve mondom ki: JÓ virsli, ami juhbélben látta meg a napvilágot és picit füstölt. Ezt a fajtát hosszában bemetszem, beletömök egy levél medvehagymát (nem nevet! szezonban MINDENBE teszek medvehagymát!), egy rudacska jóféle fűszeres sajtot és mosolygósra sütöm az ősrégi melegszendvics sütőben. Jó csípős angol mustárral és egy pohár hűvös kaskantyúi bio Biankával ettem. És nosztalgiáztam…

9 megjegyzés:

Grenadine írta...

ugyanilyet vacsiztunk a 80as évek elején minden héten min. 1x!! :)

cukroskata írta...

Egészen véletlenül én is ezt akartam írni :-)

gabojsza írta...

Mert nem egészen véletlenül együtt ettétek!:-)))

Zsuzsa írta...

Egyre inkább sajnálom, hogy egy költözés alkalmával megszabadultam ezektől a planétásoktól. :)
(melyik ez a jó virsli?)

Horasz írta...

Anyukam regen sokszor hasznalta grill csirkecomb keszitesere is:) Barati kor elmondasa alpjan kitunoen lehetett a grillsuto tetjen kisebb nagyobb labosokban kollegiumban fozni is.

Mamma írta...

Átnézem én is ezeket a kártyákat és csaphatnánk egy planétás-hetet:-))

Fűszeres Eszter alias Fűszer és Lélek írta...

Én is előszedtem a planétás kártyáimat, de sajnos ilyen szendvicssütője csak anyunak van
:-) Pedig melegszendvicset semmiben nem lehet jobbat készíteni.Hányat adhattak el ebből az aluminium csodából?

gabojsza írta...

Zsuzsa, a "jó" virsli Dulano termék, Bécsi virsli névre hallgat, 2X4 db van egy csomagban és 619.-Ft az ára a Lidl-ben.

max írta...

Kérdeznék:

http://maxkonyhaja.blogspot.com/2008/04/felelssg-krdse-ami-egyben-krds-is.html