2011. április 5.

Kis esti gyors: medvehagymás kosár


Medvehagymás pesto-val és koktélparadicsommal készült ez a leveles tésztás kosár.
A friss, készre nyújtott leveles tésztát letekerem, négyzet alakúra vágom, a széleit egy centi szélességben bevagdosom, majd keresztben áthajtom, így jön létre a kosár forma.*
Pakolok bele 1-1 kanál medvehagyma pesto-t, mindegyikre teszek egy fél koktélparadicsomot. A kosár széleit lekenem olvasztott vajjal és betolom 12-15 percre a 200 fokra előmelegített sütőbe. Enjoy!

*A kosár formázását itt tudjátok megnézni, Fűszeres Eszter éppen sütőtökös töltelékkel készíti.

Ha tetszett a recept, csatlakozhatsz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.