2011. április 18.

Húsvéti ajánlat, avagy ünnepi terülj asztalkám


Húsvéti játékra invitált 4gyerek. A játék lényege: ajánljunk a húsvéti asztalra való 5-10 ételt a már korábban közzétett receptek közül.

Karácsonykor mindig más a menü, de Húsvétkor nagyon is tradicionális ételek kerülnek az asztalunkra, klasszikus erdélyi húsvéti fogások, főszerepben a bárány, van sonka, tojás, kalács és finom sütemények.
Az egyetlen változó elem a Húsvét hétfői menü. Évek óta egy Kaskanyúi tanyán ünnepelünk a barátainkkal, piknik alapon, van minden, mi szem-szájnak ingere.

Íme az én Húsvéti, ünnepi svédasztalom:





Húsvét vasárnap reggelire főtt sonka, piros tojás,


na meg Édesanyám kalácsa (idén talán a receptje is felkerül a blogra)


A gyerekek kedvéért süssünk egy nyúlkenyeret:


Ebédre: előételnek báránysajt (drob de miel),




főételnek töltött bárány






a vasárnapi ebéd után torta dukál, tavaly ez volt a kedvenc,


idén narancstorta lesz Dorka lányom kérésére, aki épp Húsvét vasárnap ünnepli születésnapját.


Mindenkinek jó étvágyat, kellemes ünnepet, sok locsolót kívánok!

A játék már nagyjából körbejárt, ezért nem adom tovább név szerint senkinek, aki kedvet érez, írja meg a saját húsvéti ajánlatát!


Ha tetszettek a receptek, csatlakozhatsz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.

10 megjegyzés:

4Gyerek írta...

na, megérte meghívni Téged. Másképp lehet elfelejtem, hogy nyuszi kenyeret süssek. bár ki tudja, lehet kalács lesz belőle. kiderül.
minden esetre klassz a menütök, nekünk is bejönne.

GasztroRéka írta...

Én is erre akartalak meghívni.:) Mire ötödszörre kiraktam a bejegyzést - nem mutatta a linkeket, most sem sajnos-, addigra te is kitetted.
Micsoda bőséges kínálat!
Pompás!

Judit írta...

Igazi, nagyon finom erdélyi menű !
Már most megennén akár melyik fogást, de azért kibírom az ünnepig:)))
Szép Húsvétot, Judit.

Jutka írta...

Csodás menüajánlatot tettél fel!

Gabojsza írta...

Köszönöm a játék meghívást! Gasztronómiai szempontból nálunk tényleg a Húsvét a legtradicionálisabb ünnep. Remélem a lányaim is tovább viszik, amit itthon "tanulnak":-)

Notburga írta...

Ragyogó menü!!!
Áldott Húsvéti Ünnepeket kívánok Neked és az egész Családnak!

Gabojsza írta...

Köszönjük, viszont kívánjuk Nektek is!

Bianka írta...

Igazán remek összeállítás

Névtelen írta...

De szeretném ennek a kalácsnak a receptjét!
Áldott Húsvéti Ünnepeket!

Névtelen írta...

a kalács receptje bekerül-e a blogba? Mennyi lisztből készült és milyen méretű a kalácsforma? Köszönöm. Éva