2011. február 25.

Spenót főzelék (liszt és tejmentes)


Hogy akkor mi van benne? Kevés olívaolajon dinsztelt (1 fej aprított) hagyma, fagyasztás után felengedett és jól lecsöpögtetett spenót (450 g), só, kevés bors, jó sok zúzott fokhagyma és 2 felvert tojás. Mindez pár percig összefőzve, tükörtojással tálalva. Zöldcsütörtökön is megállja a helyét.

Ha tetszik a recept, csatlakozz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.