2010. december 30.

Majonézes halkrém


A karácsonyi vacsorára sütött lazac és sügér filéből maradt valamennyi, másnap finom kencét készítetem belőle. Késes robotgépbe összeaprítottam a (bőrétől megszabadított) sült halfilét, adtam hozzá egy finomra vágott salottát és kevés snidlinget, pár evőkanálnyi majonézt, kevés citromlevet és reszelt citromhéjat, sót, borsot és jól összekevertem. Pirítósra kenve ettük (és rozé pezsgőt ittunk hozzá…:-)).

Ha tetszik a recept, csatlakozz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.

1 megjegyzés:

Bianka írta...

Imádom, nagyon finom lehet