Mivel már eltelt 3 nap a sajtpácolás óta és tegnap este nem vágytunk komolyabbra, ez volt a vacsoránk:
Felszeletelt paradicsom, friss bazsalikom levél + pácolt bazsalikom levél, érlelt, krémes, lágy pácolt fetasajt meg annyi olívaolaj ami vele jött amikor kiszedtem, fekete olívabogyó és minderre egy borspuszi. Friss zsemlével tunkoltuk az olívaolajat, hozzá kortyoltunk egy 2006-os Pinotage vörösbort… Hmmmm….
