2007. december 9.

Parasztvacsora

Az hatfogásos évzáró vacsora után egy igen ízletes, régen vágyott és tervezgetett „parasztvacsorán” voltunk tegnap barátainknál.

A vacsora stílusosan törkölypálinkával vette kezdetét, amíg minden elkészült, csipegettük B.Mama isteni házi sajtját, meg az utolsó falatokat egy őrségi kirándulás élményeiből, jóféle kiskőrösi Kékfrankos kíséretében.
Maga a vacsora: héjában sült krumpli, tejfölös mártogatós és citromos lilahagyma, lágy tojás és sült bacon kockák, aminek a kisült zsírjában – jó sok paprikával – tunkoltuk a sült krumplit.

Azt nem állítom, hogy jót aludtam utána, de mennyei volt!

2 megjegyzés:

fakanál írta...

egy jóféle Zwack Unikum a vacsora végén sokat segített volna a nyugodt álomhoz vezető úton:)

gabojsza írta...

Lehet, hogy még egy kupica törkölypálinka is segített volna, de késő bánat...