2012. szeptember 22.

Vadragus tésztaszósz



Bármilyen  ragumaradék végezheti tésztaszószként. A szarvasragu maradékát krémesre aprítottam késes robotgéppel és összefőztem egy üveg házi paradicsomlével. Tészta, reszelt sajt, boldogság.

Az osso buco maradéka is így végezte.

1 megjegyzés:

GasztroReni írta...

Mennyire szuper, egyszerűen nagyszerű!!! :)
Pusza: Reni