Az egyik legjobb dolog, ami történhet a fodros kellel, ha
chips lesz belőle.
A leveleket megmosom, konyhai papírtörlővel (vagy tiszta
konyharuhák között) megszárítgatom, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatom.
Spriccelek rájuk kevés olívaolajat, finoman megszórom sóval és 180
Celsius-fokos sütőben „csörgősre” szárítom. Sütés után kissé kesernyés ízű,
finom, egészséges csemege.
