A számtalan töltött gombáim egy újabb változata. A töltelék
mindig aszerint alakul, hogy épp mi akad a hűtőben, kamrában.
Hozzávalók:
portobello gomba
juhtúró (gombánként zöld diónyi
mennyiség)
paprikás kolbász (gombánként 1-1 szelet)
ropogós sült hagyma (saját készítésű,
vagy készen kapható), gombánként kiskanálnyi mennyiség
A konyhakész gombák szárát eltávolítom,
helyére teszek egy-egy szelet füstölt, paprikás kolbászt és kiskanálnyi ropogós,
sült hagymát, majd megtöltöm zöld diónyi mennyiségű juhtúróval. Sütőtálba
helyezem és 200 C-fokos sütőben addig
sütöm, míg megolvad a túró és picit megpirul a teteje.
