Tavasszal részt veszek majd az Esszencia főzőiskola 3 séf kurzusának A marha, sertés, vörös húsú szárnyasok / Édesvízi és tengeri halak, rákok, kagyló / Falatnyi univerzumok: hors d’œuvre, tapas, amuse-bouche témájú estéin (ennek örülök a legjobban!).
Kaptam még isteni pisztácia olajat, csípős tésztaszószt, narancslekvárt, szarvasgombás tésztát, bazsalikom olajat, pácolt tintahalat, mentaszószt, capuccino díszítő készletet, finom borokat és egy rendkívül praktikus PET flakon összenyomó „készüléket”. Köszönöm az angyalkáimnak!
Már csak lelki béke és több szabadidő kellene, de az magamnak kell megoldanom:-)