Nemrég egy nagyon érdekes élményben volt részem: részt vehettem
az egyetlen magyar parfümőr egy illatbemutatóján (ahol nem mellesleg Mautner Zsófi által készített finomságokat ettük). Zólyomi Zsolt jó előadó, elhallgatnám
órák hosszat is, ahogy arról mesél, mennyire összefonódnak az illatok és az
emlékek, hogy az illatok fegyverek, behatolnak az elménkbe és belelátnak a
szívünkbe. Elmesélte, ahogy Versailles-ban egy idősek otthonában tartott
szagi animációt és egy százhárom éves bácsinak illatanyagokkal gyerekkori emlékeket
sikerült felidézni: az amúgy morcos bácsika arca egyszer csak felderült egy illattól…
Az illatminta a nagypapája lovagló csizma szárának illatát juttatta eszébe,
azokból az időkből, mikor ő kisebb volt, mint ama bizonyos csizmaszár… Egy
illat segítségével száz évet utazott vissza az időben!
Magam is sokszor vagyok így, ha nem is száz évet, de párat
sikerül nekem is „utaznom vissza”. Érdekes, mennyire hozzátartóznak bizonyos
illatokhoz bizonyos emlékek. Minap éreztem valahol egy illatot, kísértetiesen
hasonlított a piros műbőr óvódás táskáméra, amiben vittem mindennap a
tízóraimat: egy vajas kenyeret és egy almát.
Édesanyám almás pitéjének az illata a mai napig a
Marosvásárhelyi házunk konyháját juttatja eszembe…
És vannak „másfajta” illatok. Pénteken vettem 2 csomag
francia sajtot, benne nyers tejből készült Saint Marcellin és Rocamadour, meg
két fajta kecskesajt. Éjszakára a kocsiban hagytam, ahol aludtam nem volt hűtő.
Reggel szállok be a kocsiba, hát azt hittem elájulok, azonnal el kezdtem
gondolkodni, mi rothad a csomagtartóban? A Pálpusztai, hogy finoman fejezzem ki
magam, tanfolyamra mehetne… de eszembe jutott, hogy az ülésem alatt van egy
flakon Ambi Pur Freshelle légfrissítő (mely egy szabadalmaztatott
technológia segítségével nemcsak elfedi, hanem megszünteti a kellemetlen
szagokat, és friss illatot hagy maga után), így mire elindultam az autóm
beltere gyöngyvirág illatban úszott. Nem bírtam volna ki a
hazafelé vezető utat nélküle:-) (a sajtot azóta jóízűen elfogyasztottuk, némi
bor mellé).
