Október
első napja a mellrák világnapja, amikor az aktivisták rózsaszínű szalagokat
tűznek ki ruhájukra és nem egyszer épületeket díszítenek fel pink szalagokkal, de
egész október hónap a mellrák elleni küzdelem hónapja. Legkedvesebb
gombatermesztő partnerem, a Bio-Fungi Kft az egészségtudatosság, az
egészséges életmód elkötelezett híve, és már 2012 óta szívügyének tekinti az olyan
megbetegedések megelőző kampányainak támogatását, mint az emlőrák.
Magyarországon
évente közel nyolcezer új emlődaganatot diagnosztizálnak és, mivel a korai
stádiumban felismert emlődaganat jó eséllyel gyógyítható, így a hangsúly a
megelőzésen és a szűrővizsgálatok fontosságán van. Erre hívja fel a figyelmet
minden év októberében a cég GoPink kampánya a rózsaszín csomagolású gombatermékeivel.
A
csiperkegombát gyakran említik a rákellenes harc egyik eszközeként, mivel
rendszeres fogyasztása segíthet megakadályozni a szervezetben lévő
ösztrogénszint túlzott megemelkedését, mely felelős lehet az emlőrák kialakulásáért.
A
termesztett gombának alacsony a kalóriatartalma, gyakorlatilag nem tartalmaz
zsírt és koleszterint, magas a víz- és élelmi rost tartalma. Ásványi anyagokban
(Szelén, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium, kálium) és vitaminokban (B- és
D-vitamin) szintén gazdag és erős antioxidáns, igazi szuperfood. Fontos, hogy
ne hámozzuk a gombát, mert így értékes tápanyagokat veszítünk, csak folyó víz
alatt, gyors öblítéssel tisztítsuk meg, ha szükséges. Mivel modern körülmények
között termesztik, ezért fogyasztása biztonságos és az év minden napján frissen
elérhető.
A
kampányról bővebb info a www.gopink.hu oldalon
olvasható.
