A Candida a legtöbb ember bélrendszerében megtalálható
ártalmatlan emésztőgomba, mely normális körülmények között hasznos, mert
közrejátszik bizonyos emésztési folyamatokban. Akkor van gond, ha
túlszaporodik, ami a nőknél sokkal gyakrabban előfordul, mint férfiaknál.
A normális bélflóra egyensúlya felborulhat betegség, vagy antibiotikum kúra
következtében, de leggyakrabban mi magunk tehetünk róla, hogy az egyensúly
felborul. Nem fogyasztunk elég probiotikumot, túl kevés rostot, zöldséget és
gyümölcsöt eszünk, mellette túl sok állati fehérjét, iparilag feldolgozott
élelmiszert, melyek nem mentesek ízfokozóktól, állományjavítóktól, mesterséges
színezékektől és a szervezetünk számára szükségtelen adalékanyagoktól. Túl sok
édességet, kalóriadús és magas szénhidrát tartalmú élelmiszereket fogyasztunk,
melyek ideális táptalajt biztosítanak a candida elszaporodásához, és végül, de
nem utolsó sorban keveset mozgunk, és szinte állandóan stresszelünk.
A candida elszaporodása egy egész sor tünetet okoz. Ha azt tapasztaljuk, hogy a
normálisnál fáradékonyabbak, kimerültebbek vagyunk, rosszul alszunk, ingerlékenyebbek
vagyunk, evés után puffadunk, gyomorégést tapasztalunk, emésztési problémákat,
nőgyógyászati tüneteket produkálunk, netán fehér lepedékes a nyelvünk, érdemes
elvégeztetni egy candida tesztet, mellyel kimutatható a gombák túlszaporodása.
Jó hír, hogy megfelelő diétával orvosolható a probléma.
A candida diéta összetett és nem egyik napról a másikra, hanem 3 - 6 hónap
alatt képes helyreállítani a normális állapotot. Mivel a candida gombák fő
tápláléka a szénhidrát, elsősorban ezt kell kiiktatni étrendünkből, azaz meg
kell vonnunk a táplálékot a gombától, „éheztetnünk” kell őket. Tilos minden
fajta édesség, az is, ami nem cukorral, hanem mézzel, vagy fruktózzal készült,
de még a gyümölcsök nagyrésze is tiltó listán van. A kenyérféléket,
péksüteményeket és tésztaféleségeket, vagyis a magas szénhidrát tartalmú
ételeket is ki kell iktatnunk az étrendünkből, és az első pár hétben tilos
minden nemű élesztővel készült étel fogyasztása (nemcsak a kenyérfélék, hanem a
bor, a sör és a sajtok nagy része is, a penészes sajtok különösen).
Bár a laktózt a candida gomba nem tudja lebontani, így az nem szolgál
táplálékául, de a diéta alatt szigorúan tilos a kefir, a tejföl, és a tejszín
fogyasztása, csakúgy, mint minden savanyúság, vagy ecetes étel, a gombák,
szárított gyümölcsök és bolti késztermékek (mártások, ketchup, mustár, stb.). De
akkor mit lehet enni?
Zöldségeket (kivéve a magas cukor, illetve szénhidrát tartalmúakat, mint a
cukorborsó, cukorrépa, csemegekukorica), hajdinát, kölest, csírákat,
magtejeket, sovány húst, halat, kagylóféléket, barna rizst (módjával), hidegen
sajtolt olajokat. Vásároljunk megbízható forrásból származó élelmiszert és
készítsünk lehetőleg mindent magunk.
Alaposan rágjuk meg az ételt és együnk nagyjából háromóránként egy keveset, nem
jóllakva, hogy ne terheljük meg a gyomrot.
Ha már normális szintre csökkent a candida gombák száma a
szervezetben, foglalkoznunk kell a normális bélflóra visszaállításával is, amiben
a készen kapható, jó minőségű probiotikumok tudunk a leghatékonyabban segíteni.
A probiotikum szedés hatásairól itt olvashatsz bővebben.Fontos
emellett a lelki egyensúly helyreállítása is, a rendszeres testmozgás beiktatása
és a minél stresszmentesebb életmód kialakítása, ami napjainkban nem egyszerű
feladat, de nem is lehetetlen.
