Ezek a csinos kis „rőzsék” önmagukban is beillenek egy teljes fogásnak. Ha van kéznél egy szalvéta, akár kézzel is fogyaszthatjuk, par...

A szezon utolsó zöldbabjából, amit a piacon találtam. A Baldaszti’s éttermében ettem egyszer, steak burgonyával együtt kísért egy iste...

Szakad meg a szívem, ha arra gondolok, hogy egy jó hónap múlva a piac mennyire szegényes lesz a mostani bőséghez képest. Szerdánként má...

Eredetileg a román konyha remeke, manapság már Székelyföldön is mindenfele készítik. Kedvencem a Gyimesekben, út menti csárdában a pa...

Egyik kedvenc köretünk. Nem kell hozzá más, csak zsenge zöldbab, szeletelt bacon és egy kis vaj. A zöldbabot megmosom, lecsipkedem...

Volt itthon 4 szelet pulykamell, némi angol szalonna, bacon, póréhagyma, zöldbab, sajtok (mozzarella és füstölt edami), meg koktélpara...

Drága Varga Bandi bácsi szedte nekünk ezt a zöldbabot még a nyáron, remélem idén is jó lesz a termés a kertjében, mert ilyen finom zöldba...

Több néven - kínai hosszú bab, spárgabab vagy kígyóbab - is illetik azt a zöldbabfajtát, melyet az utóbbi időben fedeztek fel maguknak a ...

Ültettünk lilababot, ami hőkezelés hatására zöld lett, de meglepően jó az íze. Saláta (is) készült belőle, majonézzel, jó fokhagym...

Nyári kedvenc, tejfölösen, paradicsomosan, jó petrezselymesen és fokhagymásan, de rántás és pirospaprika nélkül. Ebben bizony sem vegeta, s...

A látszat csal. Az íze alapján sokkal inkább mondanám gombalevesnek zöldbabbal. Meg sárgarépával, majorannával és petrezselyemmel. F...

Minden háztartásban eljön a pillanat, amikor összejön egy kis maradék ebből-abból, ahhoz kevés, hogy önállóan elég legyen, ahhoz túl sok, h...