Sós rágcsa, ami igencsak eteti magát. Attól a csipetnyi cayenne borstól, amit belecsempésztem egészen halványan csípős, jól csúszik rá a sör...

  Édesség arra az estre, ha tilos a fehér liszt, meg a cukor… Hozzávalók 6 adaghoz: 60 g vaj + a sütőtál kikenéséhez 100 g cukornak megfe...

  A Kifőztük magazin januári számában láttam meg ezt a salátát, épp volt hozzá virsli (Pikok pure, Lidl beserzés), lencsekonzerv mindig van ...

Gyorsan elkészülő ropogtatni való, ízének titka az a kacsazsír volt, amiben előzőleg hízott kacsamájat sütöttem. Hozzávalók: 50 d...

Egy újabb reggelire/tízóraira bevethető kenhető krém, amit abból dobtam össze, amit a hűtőben találtam. Nem egy kalóriaszegény darab, ...

Nagy rajongója vagyok a sült karfiolnak és a karfiolkrémnek is, így nagyon megörültem, mikor rátaláltam erre a kenyérre kenhető s...

Tegnap kucsmagomba vacsorával ünnepeltük ÉP névnapját a barátainkkal. Volt bacon szalonnába tekert, sült kucsmagomba  (aszalt szilváva...

A káposztás paszulyleves, egy savanyú káposztával és tarka babbal, füstölt hússal készülő tartalmas, savanykás leves, a szabolcsi konyh...

Ősszel, mikor már annyira olcsó, hogy szinte dobálják az ember után a piacon a paprikát, veszek jó pár kilónyi kaliforniait, a grillsüt...

Gyakran készítek kenyérre (vagy puffasztott rizs szeletre) kenhető kencéket. Van is jó pár kencerecept már a blogon, de az egyik kedven...

Gazdag, melengető, kényeztető vasárnapi levesünk volt, szarvasi pulykából. Hozzávalók 4 főre: 1 pulykanyak, feldarabolva 1 evőka...

Égerszögön főztem ezt az isteni, kiránduló éhes gyomrát kényeztető levest, a pünkösdi hétvégén, házigazdánk, Gyuri bácsi által a patak ...

Ezen a kicsit szomorkás időjárású pünkösdi hétvégén a Bódva völgy - Cserhát vidék egyik legszebb szegletében, kedvenc kis zsákfalunkban...

Nagycsütörtökön sütöttem ezt is kemencében, ami jó forró volt, így a teteje picit túlpirult, de a élvezeti értékén mit sem változtatott...

Ez az a fajta piknik kosárba való, amivel el lehet indulni Húsvét hétfőn kirándulni, lehet vele várni a locsolókat, vagy el lehet benne...

Az egész család imádja a füstölt lazacos reggelit, amikor egyszerűen kibontva a szeletelt, füstölt lazacot a csomagolásból, pirítósra h...

A hűtőnkben tanyázó utolsó darab lillafüredi füstölt pisztráng  egymagában hármunknak kevés lett volna, így krémet készítettem belőle é...

Sós palacsintát sütöttem, egy kis csomborral fűszerezve, ami jól illik a savanyú káposztához amivel a palacsintákat töltöttem. Ezúttal ...

Véletlenekből születnek a legjobb receptek. Volt pár darab héjában főtt krumpli, ami kimaradt egy rakott krumpliból , másnap összedobta...

Nálad is szokott maradni krumplipüré? Na, ugye... Sosem tudom rendesen „belőni” az adagot... mert van, hogy a krumpli méretétől függően...