"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: steak. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: steak. Összes bejegyzés megjelenítése
2021. január 31.

Marhahús érlelése házilag, érlelő tasakban

›
7 éve érlelek itthon marhahúst. Ez volt az egyik legjobban sikerült darab, amit december 3-án tettem be az érlelő tasakba és 53 nap elteltév...
2015. szeptember 13.

Dry ager – a húsérlelő

›
A marhahúst érlelni kell. Ezt azóta tudjuk, mióta első alkalommal kikerekedett a szemünk egy olyan steak kóstolásakor, ami érlelt húsbó...
2014. november 30.

Tökéletes steak...kis segítséggel

›
Nem akarom laikusként osztani az észt steak ügyben, de attól senki sem tarthat vissza, hogy leírjam a tapasztalataimat. Steak imádó lé...
2014. július 30.

A legjobb steak házilag érlelt marha hátszínből

›
Imádjuk a steaket, ennénk is gyakrabban, de kisvárosban manapság jó minőségű friss marhahúst is kaland beszerezni, steaknek való érlelt...
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése

About Me

Saját fotó
Teljes profil megtekintése
Üzemeltető: Blogger.