Számomra a burek annyira összetartozik a horvát tengerparti nyaralással, mint borsó, meg a héja. Imádjuk az ízét, a ropogósságát, szer...

Szeretek ráérősen főzni. Szeretem megadni a módját, a lehető legjobb alapanyagokat használni, megadni a kellő időt az elkészüléshez és ...

Kicsit retro, de igazán finom ebédünk volt ez a töltött pulykacomb. Érdemes jól olvadó sajtot, meg füstölt sonkát tekerni bele, a sülé...

A nyárson sült hús mindig nyerő, ha kevés hússal akarunk több embert jóllakatni. Legszívesebben kicsontozott pulyka felső combból kész...

Berobbant a tavasz és végre gyakrabban grillezünk a szabadban! Hamburgert sütöttem minap, ezúttal pulyka húsból, ami sajttal a közepén...

A paradicsomos rakott cukkini húsos változata. Tésztához készítettem darált húsos, fűszeres paradicsomos ragut, annak maradékát réteg...

Éppen volt itthon egy pulyka alsó combfilé, abból készült a zsebes húsom. Karajból szebb lenne, de sertést most épp nem eszünk, max. anny...

Egy ideig ÉP-vel kerülnünk kell a sertéshús fogyasztást, így ezentúl főleg a csirke, a pulyka, meg nyúl fogja a húst jelenteni számunkra....

Egy fajsúlyosabb változata a húsmentes rakott karfiolnak , nagyjából ugyanúgy készül. Nagyon szeretjük. Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol...

Íme a rablóhús, amely ez alkalommal steak fűszerrel ízesített pulyka felső combfiléből készült jóféle házi szalonnával és gombával. A koc...