A mángold finom, diszkrét íze szépen kiemeli a szarvasgomba aromáját. Tiszta ízek, semmi sallang. Ezt a tésztaételt készítettem el a nagy...

A mángold ültetvényünk még mindig ontja a finom „termést”, igyekszem továbbra is beépíteni az étrendünkbe. Nem, nem eszünk mindennap má...

A szokásos Zágrábi utunkról minden hónapban hozunk egy fémdoboznyi sós lében eltett sajtot, a fetától kevésbé krémes, de nagyon finom és ...

Nincs kimondottan céklaszezon, de szép bébicéklák mosolyogtak rám a piacon, megkívántam, gondoltam majd megsütöm ActiFry-ban köretnek, ...

Szeretjük a hummuszt – mármint a klasszikus, csicseriborsósat, de ahogy pesto -t is sokfélét készítek, most a hummuszt is megvariáltam...

A 2010 júliusi NőkLapja konyhájában van valami hasonló, persze mángold nélkül, de nálunk most többé-kevésbé minden mángoldal készül, míg ...

A legjobb leves, amit az utóbbi időben készítettem! Kellően fűszeres, csípős, és ebben is van mángold. Lesz is egy darabig sok mindenbe...

A mángold itt nem főszereplő, mégis viszi a prímet. Fenséges meleg saláta. Hozzávalók 2 főre: fejenként 4 db, tojás méretű újburgonya ...

Eredeti elképzelésem szerint ricottából készült volna, de 2010-ben Kiskőrösön ritkán kapni ricottát. A Spar-os boltvezetőt kértem, hogy r...

Régóta keresek jó minőségű friss halat, mert ha nem is hetente többször, de gyakrabban tennék halételt a család asztalára. Azt sem árt, h...

Hozzávalók 6 főre: 40 dkg darált sertéshús 3 nagy levél mángold, aprítva (a szárára most nincs szükség, készülhet belőle saláta) csokorn...

A mángold nem más, mint luxus spenót, némi spárgás beütéssel. Leveleiből általában főzeléket készítenek, a levélnyeleket a spárgához h...