A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kurkuma. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kurkuma. Összes bejegyzés megjelenítése
2019. augusztus 11.

Perzsa fokhagymás-paradicsomos padlizsán, tojással (mirza ghasemi)

›
Ezt a nagyszerű perzsa ételt Angliában kóstoltam múlt héten, Adél lányom iráni származású barátnője készítette nekünk pazar perzsa vac...
2018. szeptember 30.

Sült pulykaszárny, saját készítésű fűszerkeverékkel

›
Rég ettünk pulykaszárnyat, pedig milyen finom sütve! A magam által összeválogatott fűszerekből elkészített fűszerkeverékkel, jó sok ha...
2018. február 19.

Házi magos mustár

›
Jó ideje már a mustárt is házilag készítem. Sokkal jobb, mint a bolti mustárok és az alábbi alap, natúr mustárt sokféleképpen lehet var...
2018. január 1.

Indiai lencsefőzelék

›
BÚÉK! 2018 első ebédjének főszereplője a malacsült mellett a lencse! Idén nem vágytam a klasszikus főzelékre, inkább egy izgalmas indi...
2016. november 17.

Ottolenghi karfiol tortája

›
Yotam Ottolenghi rajongó vagyok, a legelvetemültebb fajtából. Amit ez a pasi művel a zöldségekkel... Amit eddig kipróbáltam a receptj...
2016. július 1.

Kapros saláta

›
Kánikulában nem kell mindig főtt étel, ebédre beérjük egy könnyű, ám mégis laktató salátával. Hozzávalók: 1 csokor hónapos-, vagy v...
2015. november 25.

Kókusztejes, cukkinis brokkolikrémleves rizstésztával és kacsahússal (laksa)

›
Nemrég teljesült egy szülinapi kívánságom: Mautner Zsófival főztünk együtt (na jó, én csak kuktáskodtam) a Kitchen Factory főzőiskolába...
2015. április 30.

Gyömbéres, korianderes chilis csirke

›
Gordon Ramsay sorozatai közül a „Mindörökké Gordon” (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course) a kedvencem. Pörgős, ötletes, sok rec...