A következő címkéjű bejegyzések mutatása:
konfit
.
Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása:
konfit
.
Összes bejegyzés megjelenítése
2009. november 30.
Szárított paradicsomos morzsával és olajbogyóval töltött, konfitált malackaraj
›
Szép malachús kellette magát a hentesnél, vettem is egy darab bőrös karajt. Szikkadt kenyérből friss morzsát készítettem: szeletekre vágtam...
2009. január 31.
Konfitált kacsa
›
Az alacsony hőfokon, saját zsírjában kisütött és tárolt (azaz konfitált) húsnál omlósabb, finomabb falatot elképzelni nem tudok. Kacsa szár...
2008. december 17.
Konfitált kacsazúza
›
A hipermarketben én mindig a konyharészleget nézem meg először, majd az élelmiszerek felé veszem az irányt. ÉP a műszaki osztály felé ...
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
