Imádjuk a túrós puliszkát . Magunk gyúrjuk hozzá a túrót, amihez vagy a sestinai esztenáról , vagy a fogarasi piacról, ideális esetben ...

A tavalyi paradicsom befőzéskor elektromos passzírozót használtam, ami nagyon megkönnyítette a munkát. A passzírozásból visszamaradt s...

Kevés alapanyagból is lehet finomat. Akár előételnek, az ünnepre. Tejföl, fokhagyma, tojás nagyjából mindig van otthon, egy (két) salát...

Comfort food a javából. Akár előző nap el lehet készíteni, a hűtőben pihentetni, majd másnap összesütni. Néha jól esik egy kis túrós té...

A számtalan töltött gombáim egy újabb változata. A töltelék mindig aszerint alakul, hogy épp mi akad a hűtőben, kamrában. Hozzávaló...

Az tavalyi szezon utolsó batátáiból egy igazán laktató és finom reggelit készítettem, egy olyan napon, mikor tudtam, hogy ebédre nincs ...

Dorka lányom nagy kedvence. Hozzávalók: csiperke, vagy portobello gomba (fejenként 2-4 db, mérettől függően) juhtúró (gombánkén...

A húsvéti főtt tojások hasznosítására ajánlom, ha másra vágyunk, mint rakott krumpli, vagy  zsidó étel (szándékosan nem nevezem zsid...

2 kedvencem egy fogásban. A cékla édessége kellemesen passzol a juhtúró sósságához, a kakukkfű még dob rajta egyet. Bolti brindzával is...

Öregszem. Az utóbbi időben kevésbé hoznak lázba a „tegyünk bele egy csavart” megoldások, mindinkább a régi, klasszikus ízekre vágyom. ...

Diétás változat, gyakorlatilag szénhidrátmentes. A tészta szerepét a cukkini tölti be, darált hús helyett gomba és padlizsán. Meg egy kev...

Meglátni és megszeretni, azaz reggel megláttam, délre elkészült! Hozzávalók: 1 csontos csirkemell, vagy 2 filé 10 dkg brindza, vagy b...

Minap ÉP-nek körmös csülökpörköltre támadt gusztusa, összetrombitálta a barátainkat, meg is főzte bográcsban (nagyon jól sikerült), én m...

Nem a recept miatt jegyzem le, hanem mert jó lesz visszaolvasni és eszünkbe juttatja majd e túrós csusza ízét, meg az ebéd hangulatát, am...

Gyors vasárnap reggeli pogácsa, hogy a család jó illatokra ébredjen. Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg tehéntúró (még jobb, ha a fele j...

Tiszta tavasz, ízében és színében, vitamin és örömforrás egyben:-) Hozzávalók egy nagy piteformához (26 cm-s) és 6 db 10 cm átmérőj...

Az alapváltozat felturbózva és medvehagymásítva:-) Hozzávalók: 3 -4 vajrépa, tisztítva és vékonyra szeletelve fél szál poré, szeletelve...

Egy ideje heti kétszer veszünk 2 liter házi tejet, amiből aludttejet készítek. Hétvégén gyér volt a népsűrűség itthon, nem fogyott az alud...

Kati barátnőmnél ettem a minapi csajos vacsorán, nagyon ízlett! Köretnek, de egytálételnek is el tudom képzelni. Hozzávalók: kismér...

Baconos – juhtúrós - medvehagymás sós muffint készítettem a családnak reggelire, hogy Picilány tudjon belőle vinni a suliba tízórainak. ...