Életem első tartiflette-jét Annecyben ettem pár éve, mikor a Mont Blanc volt a nyaralásunk célja. Amúgy klasszikus téli étel, Franciaország ...

  Van Bécsben egy all you can eat ázsiai étteremhálózat, az EBI, ahová Bécsben élő Gabi barátnőm vitt el először és ahová mindig betérünk, h...

  Egyik kedvenc kencém, amit Adél lányom kedvére vegán változatban készítettem. Friss kenyérre, vagy pirítósra kenve, grissinivel mártogatva...

  Csodásan színes, ízekben gazdag egytálétel, mely akár Karácsonyra is bevethető.  Akár előző nap elő lehet készíteni, majd a sütő elvégzi a...

  Nagyon szeretem a portobello gombát. Grillezve, töltve, szeletelve, bárhogyan. Készült már jó néhány változat belőle, ezúttal spenóttal é...

Még Pünkösd vasárnap került a tányérunkra ez az egyszerű, mégis különleges fogás. Hozzávalók 4 adaghoz: 800 g csont nélküli karaj 2 evőkan...

  Az egyik legkedvesebb blogolvasómtól kaptam ajándékba egy kivehető aljú piteformát. Évek óta vágytam egy ilyen téglalap alakúra, de ami ed...

   Imádom a fodros kelt. Most nem chips lett belőle, hanem egy finom minek is nevezzem ? Fasírtnak nem fasírt, mert az nálam golyó, nem kor...

  Rá vagyok kattanva az ilyen egyszerű, „pár perc alatt összedobom” fogásokra. Ma újra ázsiai ihletésű lett az ebéd, hogy élvezzem a friss k...

A legjobb Pad Thai, amit eddig készítettem, így leginkább magamnak jegyzem le, hogy legközelebb is tudjam reprodukálni. Ebben most nincs toj...

Az ötletet egy videóban láttam, de a darált hús tölteléket én gombára cseréltem. Klassz finomság lett tele ízzel, mely hidegen és melegen eg...

17 hónap után végre itthon van Adél lányom is, tegnap vegán töltött szőlőleveleket készítettem neki vacsorára, ma ez volt a vacsora. Hozz...

Ahogy telik az idő, egyre kevésbé kívánom a húst. Én, aki bármikor szívesen betoltam egy 20 dekás marha steaket, most ott tartok, hogy...

Úgy nő a kert végében a csalán, hogy öröm nézni. Szúrós „természete” ellenére szeretjük, szívesen esszük krémlevesnek , vagy főzeléknek...

Imádjuk a töltött gombát, szoktam is készíteni több félét , általában azzal töltöm, amit épp találok a hűtőben. Volt itthon egy doboz ...

A legjobb ízű cékla savanyúság, amit valaha készítettem. Se nem túl édes, se nem túl savanyú, hanem harmonikus, és kerek az íze, olyan...

Nem úgy megyek a henteshez, hogy na, ma oldalast fogok sütni, de ha szépet találok, megveszem. Ez olyan szép volt, hogy majd megszólal...

Január elején újra nekiálltam az 1200 kcal-ás diétámnak, amivel tavaly tavasszal sikeresen leadtam 15 kg-ot, amiből az év második felé...

Gyerekkoromban Édesanyám gyakran tett el fűszeres páclében erdei gombát. Kedvencem a lila pereszke volt, az ízére még most is emléksze...

Árválkodott a hűtőben egy fél csomag tehéntúró, annak a maradéka, amiből ÉP túrós tésztát csinált magának, jobbnak láttam mihamarabb e...