A következő címkéjű bejegyzések mutatása: VKF. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: VKF. Összes bejegyzés megjelenítése
2011. november 2.

Fűszeres sütőtök krémleves

›
A sütőtök szezon eddigi legjobbja. A tököt már megcsípte a dér, jó édes magában is, ha marad sült sütőtök, lehet belőle levest főzni. H...
2011. október 31.

Sütőtökös saláta

›
Arra emlékeztem, hogy az e havi VigyázzKészFőzz! játék témája a sütőtök, arra már nem, hogy hús,- és halmentes fogást kell készíteni…í...
2011. január 3.

Egyszemélyes pulykakocsonya

›
Az idei első, a sorban már a 39.-ik Vigyázz, Kész, Főzz! játék egyik témája a kocsonya. Dizájnos egyszemélyes adagokat készítettem pulyk...
2010. szeptember 21.

Rókagombás rizottó

›
Gyerekkoromban sokat gombásztunk Marosvásárhely környékén. Volt, hogy teli zsákkal tértünk haza, Édesanyám eltette télire sós lében, va...
2010. augusztus 1.

Mediterrán kuszkusz saláta (tabbouleh)

›
A XXXVI. Vigyázz, Kész, Főzz! játék témája „Világjáró fazék”, melyet sedith körbeküldött a világban, mi meg megtöltjük egy-egy olya...
2010. február 28.

Rántott pacal, avagy álarcos „halrudacskák”

›
Első ránézésre halrudacskának látszanak. Ugye? Pedig nem is halrudacskák! Ezittkéremszépen panko morzsában panírozott rántott pacal, rem...
2009. augusztus 22.

Ötletek gyerekzsúrra

›
Meg mindig ranckisimitok, (igaz, mar nem sokaig) es olyan gepen irom e bejegyzest, amin nincs magyar ekezet, de sebaj, ertheto lesz, a kepek...
2009. május 31.

Parázsban sült burgonya fűszeres kecskesajt krémmel - VKF! XXV

›
Cukroskata a háziasszonya az e havi Vigyázz!Kész!Főzz! vetélkedőnek, a téma pedig a krumpli. Konyhámban közkedvelt és gyakran használt al...
2009. április 20.

Lételemünk, a grillezés (VKF! XXIV.)

›
Sok minden eszembe jutott a VKF! e havi témája kapcsán, mert sok kedves konyhai kütyüm, edényem, tárgyam van, régi is, új is. Ott van a töb...
2009. január 25.

Sólet

›
Több mint ezer éve ismerik az emberek a sóletet. A X.-XI. századi Franciaországban chaud lit azaz meleg ágy néven volt ismert, vastag d...
2008. november 2.

Illatos gombaleves - VKF! XX.

›
Öregszem. Ezt azon kívül, hogy szülinapi tortámon szaporodnak a gyertyák, azon is észlelem, hogy egyre inkább lesznek olyan szokásaim,...
2008. szeptember 29.

Romantikus vacsora

›
Az e havi VKF! játék témája: a romantikus vacsora. Huszonévvel ezelőtt az volt a legromantikusabb, amikor párizsi salátát készített és Ő...
2008. július 20.

Garnélás meleg lencsesaláta

›
Hozzávalók: 2 személyre 200 g fagyasztott garnéla 100 g apró szemű zöldlencse 1 piros chilipaprika vagy szárított chilipehely 1 kk méz ...

Paradicsomos, articsókás, sonkás saláta

›
Az elmúlt pár hónapban a GoodFood magazin abszolút kedvencemmé vált, minden számából jó pár recept készült, vagy vár elkészítésre. A júliusi...
2008. június 15.

VKF! XVI – Virtuális piknik

›
Gyerekkoromban sokat piknikeztünk. A többnapos piknik helyszíne leggyakrabban a Hargita volt, általában augusztusban, málnaszedéssel egy...
2008. május 4.

VKF! XV - Koktél

›
Beatbull azt kérte, legyünk kreatívak , gondolkodjunk el, hogyan alakíthatnánk át egy hagyományos ételt, vagy egy általában mindig ugyano...
2008. április 6.

VKF! XIV - Magyar ízek

›
Számomra a legmagyarabb íz a paprikás kolbászé. Hogy nem túl autentikus, mert más nemzetnek is van paprikás kolbásza? Ám jó magyart csakis k...
2008. április 2.

Magyar ízek és fűszerek

›
Készülök a VKF! aktuális fordulójára, melyet Maci a magyar ízek jegyében képzelt el. Találtam egy jó kis cikket, Lovas Katalin tollából ol...
2008. február 24.

Vajrépa tejszínben sütve és vajrépa saláta

›
Most kötöttem szorosabb ismeretséget a vajrépával és nagyon megkedveltük egymást. Szerintem az a fajta zöldség, amely nyersen (magában) nem...

Balzsamecetes sült hagyma

›
Aki nyersen szereti a lilahagymát (ki nem?…), annak ezt a sült hagyma köret biztosan ízleni fog. Bármilyen husi ideális kísérője, alkalmas e...