Jó ideje már a mustárt is házilag készítem. Sokkal jobb, mint a bolti mustárok és az alábbi alap, natúr mustárt sokféleképpen lehet var...

„Lássuk, mi van itthon” helyzet szülte ebéd volt. Soha rosszabbat! Az a jó benne, hogy akár télen is el lehet követni, mert padlizsánt...

Ezt a csodás, isteni finom tortát legkedvesebb unokatestvérem felesége, Dóri sütötte a karácsonyi ünnepi ebéd desszertjeként. A Kohlman...

Év végén tettünk ÉP-vel meg a lányokkal egy nagy erdei sétát, útba ejtettünk pár kökény bokrot is, aminek terméséből évek óta készülök ...

BÚÉK! 2018 első ebédjének főszereplője a malacsült mellett a lencse! Idén nem vágytam a klasszikus főzelékre, inkább egy izgalmas indi...

Ha Szilveszter, akkor virsli, mustár-torma, meg jó eséllyel leveles tészta! Ezt a hod-dog copfot 10 perc összedobni, 20-25 perc alatt k...

Rokoni körben elköltött ünnepi ebédünk előétele volt a töltött libanyak, ami számomra az idei Karácsony legjobb fogásává avanzsált. ...

Ez a nap is elérkezett. Napok óta mantráztam, hogy ne pont akkor essen a hó, amikor menni kell a reptérre a nagylányomért, de ilyen az ...

Jó ide betérni. A belső tér kellemesen laza és hangulatos. Kényelmes, és túlzásokat mellőzve modern, nagyobb társaságoknak való, és öss...

Ünnepi előételem csupa olyan alapanyagból, amit nagyon szeretek. Hozzávalók 4 adaghoz: 2 db érett avokádó 40 dkg extrafriss lazacf...

Jamie Olivert már tinédzser korában megbabonázta az az imádat és szenvedély, melyet az olaszok az ételek, a család és az élet iránt ére...

Bereznay Tamás séf, a BOOOK Kiadó gasztronómiai tanácsadója, a METRO Gasztroakadémia szakmai vezetője, a Hentesek című főzőműsor háziga...

Lassan kezd összeállni az idei karácsonyi menü, desszertnek egy, a Gordon Ramsay karácsonyi műsorában látott semifreddo-t gondoltam kés...

Ez most nagyon kikívánkozik belőlem: az elmúlt pár napom amúgy is kevés szabadideje jórészt azzal telt, hogy egy bizonyos oldalra feltöltöt...

A mézeskalács fűszerkeveréket is magam készítem. Van egy jól bevált fűszer-kombinációm, amivel igazán ellenállhatatlan lesz a mézeskalá...

Márk Szonja újságíró volt, míg rájött, őt csakis a sütés boldogítja és a cukrászat Forest Gump jaként csak sütött, és sütött... majd 20...

Évek óta a forralt borhoz való fűszerkeveréket is magam készítem. Nem kell hozzá semmi extra, csak egy jól működő, fűszerőrlővé avanzsá...

Az Instagramon megláttam egy ételfotót , a többi jött magától... Magamnak diétásan, azaz magában készítettem, az ÉP adagját krumplipüré...

Az elkészítése pofon egyszerű, az íze remek és hasonlóan jó hatással van az emésztésre, mint a kimchi. Az elkészítéséhez, ugyanúgy, min...

Füstölt pizza mozarella fan vagyok. Ha boltba megyek, mindig a sajtos pult fele kanyarodok és ha van füstölt pizza mozarella csücsök (a...

A harissa az arab konyha pokolian erős, istenien fűszeres Erős Pistája. Az első találkozásom vele akkor volt, amikor nővéremék hoztak...

Tudod már mit főzöl Karácsonykor? Mármint a halászlé-mákos gubán kívül. Nekem már körvonalazódik a menü és idén eldöntöttem lazábbra ve...

Nemrég egy nagyobb társaságban körkérdést intéztem az ismerőseim körében: ha választhatna magának valamilyen praktikus, igazán hasznos ...