Imádjuk a steaket, ennénk is gyakrabban, de kisvárosban manapság jó minőségű friss marhahúst is kaland beszerezni, steaknek való érlelt...

A homár különleges alapanyag és legalább akkora image övezi, mint a szarvasgombát. Pedig – ugyanúgy, mint a szarvasgomba – nem elérhete...

Az amaránt egy Közép-Amerikából származó, kiváló tápanyagtartalmú álgabona, melynek lisztje ötször több vasat, hétszer több kalciumot, ...

Nálunk a pozsonyi kifli nem karácsonyi, vagy húsvéti sütemény volt, hanem nyári darab, és csakis mákos változatban készült. Sosem indul...

Elvetemült dolog kólából bármit is, főleg úgy, hogy kólát elvből nem iszunk, de láttam már többször alapanyagként használva (emlékeztek...

2010 decemberében lettem boldog  Nespresso  kávégép tulajdonos. Azóta az irodába is vettünk egy Nespresso kávégépet, és bárhová utazom, cip...

A legjobb nyári házi nyalánkságok egyike. Paleo, glutén-, cukor-, tojás- és tejmentes (naná!), ráadásul megoldást kínál a „vettem egy g...

Gyors, egyszerű, finom. Egy gombóc vanília fagyival villantós desszert. Hozzávalók 8 darabhoz: egy tekercs (250 g) friss leveles tés...

...avagy hogyan lakassunk jól 4 embert egyetlen árva csirkemell filével. Igen kiadós ez a curry bundás csirke és előző este bepácolva, ...

Elsodort az élet... Míg kezdetben naponta posztoltam, de mindenképp hetente többször, most  5 hét „kihagyás” után jelentkezek új bejeg...

Vasárnapi ebédünk volt. Az „összedobom 5 perc alatt, betolom a sütőbe és visszafekszem” fajta. Az öntöttvas edényben megágyazok salott...

Gyors ebédre, vagy útravalónak, tízórainak az iskolába, vagy csak úgy, vacsorára egy pohár bor mellé. Használjátok ki a spárgaszezont...

Ha unod már a túrós , vagy a sajtos pogácsát vagy a perecet , itt egy jó kis magvas kréker. Jól csúszik rá a sör (bele is „csúszott”) ...

Kelesztéssel, élesztő felfuttatással, sütéssel együtt nagyjából másfél óra alatt készültek el! Nem tudom, milyenek lennének, ha kihűlné...

...avagy maradék sült gomba fazonírozás. A történet a vasárnapi ebédnél kezdődött. A sült kacsa mellé barna csiperkét sütöttem a legúja...

Inkább ötlet, mint recept. Méretesebb kucsmagombát felszeletelek, kevés vajon megsütöm egyik oldalát, megfordítom és beleütök mindegyik s...

Régen frissen ropogtattuk a vajas kenyérhez, a levelét haza sem vittem a piacról. Pár éve felfedeztem a reteklevél krémlevest (sokkal ...

Még mielőtt ellepnék a blogot a spárgás, meg epres receptek, megmutatom az idei kucsmagomba szezon legjobb fogását. Ünnepi asztalra val...

Ha fiatal bárányhúsra vágytam, eddig nagyjából három lehetőség közül választhattam: felmentem Pestre a török henteshez , átmentem Budár...

Dorka Babám beteg. Hétfőn lázasan hoztuk haza Kecskemétről, tegnap jóformán egész nap aludt, de délután, mikor megkérdeztem, mit enne, ...

A kép elég beszédes... A lényeg: kucsmagomba hosszában elfelez, folyó víz alatt röviden, de alaposan megmos (amúgy a gombát nem szoktuk...

Amolyan „érzésre” született sütemény, az apropóját két enyészetnek induló banán adta, és ment bele ami épp kéznél volt itthon. Milyen j...

Kaptam egy üveg Donum Terrae kendermagkrémet, azzal, hogy készítsek vele hideg, vagy meleg előételt. Adott volt egy számomra új, ismeretlen...

Azért is jó figyelemmel kísérni a gabonatej.hu facebook oldalát , mert naponta tesznek közzé recepteket, ötleteket. A mai annyira megt...