2016. április 29.

Sonkás sajtos spárga


Pofonegyszerű, de annál finomabb spárgaétel. Nincs benne semmi fűszer, úgy jó, ahogy van.

Hozzávalók 2 adaghoz:
6 vékony szelet prágai sonka
15-20 dkg jól olvadó sajt
30 dkg (zöld) spárga
pici vaj a sütőtál kikenéséhez

Minden szelet prágai sonkába tekerek 3 síp (zöld) spárgát, meg egy ujjnyi vastag rúd sajtot. A csomagokat kivajazott sütőtálba sorakoztatom, a maradék spárgát a csomagok közé dugdosom és a cucc tetejére reszelem a maradék sajtot. 


180 fokra előmelegített sütőben sütöm 25-30 percig. Azonnal tálalom, egy pohár száraz fehérborral.