2011. szeptember 28.

Olivás, aszaltparadicsomos túrókrém



Készítettem házi túrót, nem akart elfogyni, bekevertem kencének.

Hozzávalók:
25 dkg (házi)túró
4-5 ek natúr joghurt
1 fej salotta hagyma
2 fokhagymagerezd
10 dkg magozott, zöld olívabogyó
fél marék szárított paradicsom, porítva
ízlés szerint só és frissen őrölt bors

Mindent egy aprítógépbe teszek és simára pürésítem. A porított szárított paradicsomtól úgy néz ki, mintha kőrözött lenne:-) Kenyérre, pirítósra kenve tálalom.

Ha tetszett a recept, csatlakozhatsz Gabojsza konyhája Facebook közönségéhez.