2010. február 2.

Sült alma


Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb kényeztető falat. Fogcsikorgató hidegben, sejtelmesen beszűrődő telihold fényénél nincs is jobb, mint a lakásban terjedő sült alma illata. Otthonérzés.

Hozzávalók:
alma
baracklekvár
dióbél

Az almát megmosom, a magházat kivájom úgy, hogy kisebb mélyedést kapjak. A diót apróra vagdalom, vagy eleve darált dióbelet használok. A magház helyére betöltöm a dióval elkevert baracklekvárt, sütőpapíros tepsibe teszem, forró sütőbe tolom és addig sütöm, míg az alma elkezd fonnyadni (kb 20 perc). Tányérra szedem, bekuckózok vele és boldogan tervezem az új fürdőszobánkat.