2010. február 9.

Mozzarella tekercs




Csuda jópofa mozzarella „fóliát” hoztam Olaszországból, úgy néz ki mint egy készre nyújtott, sütőpapírra tekert leveles tészta, persze mozzarellából. Megtöltöttem rucolával, sonkával, olajbogyóval, majd jóízűen megvacsoráztuk:-) Felszeletelve, előételnek, vendégváró falatkának sem rossz. Persze lehetne egy kicsit nagyobb is a mozzarella lap a dobozban, mert nagyobbat sejtet, mint amekkora…