2009. szeptember 1.

Szarvasgombász búcsú, Hőgyész


Szeptember 12. -13.-án, szombaton és vasárnap Hőgyészen – mely egyik kedvenc településem Tolna megyében - lesz az idei Szarvasgombász Búcsú. A szervezők szarvasgombás ételek versenyét hirdettek és a pályázatok benyújtásának határideje tegnap éjfélkor járt le. A határidő kitolásának köszönhetően részt tudtam venni a versenyen, hétvégén gyakorlatilag szarvasgombát szarvasgombával ettünk…Hát, rá tudnék szokni! :-)

Amivel pályáztam:
Szarvasgombás puliszkával töltött grillezett hagyma
Posírozott tojás zöldborsóval és homoki szarvasgombával
Szarvasgombás csirkecombok
Szarvasgombás vajrépa gratin
Akácos, homoki szarvasgombás mascarpone krémdesszert

Update: most kaptam az értesítést, hogy bekerültem a döntőbe!