2008. február 14.

Valentin napi levendulás szívecskék

1 tábla 70% kakaótartalmú ecuadori keserű csokoládét olvasztottam fel gőz felett, beledolgoztam fél deci 30% zsírtartalmú tejszínt és 1 nagy csipet ehető levendula virágot.
A szívecskés szilikon jégkocka készítő formák aljára is szórtam a levendulavirágból, majd belekanalaztam a csokimasszát. Pár óra hűtőben való dermesztés után könnyedén kivehető a szilikon formákból.
Legközelebb a belekeverendő levendulavirágot porítani fogom. Nagyon intenzív az aromája, érdekes és különleges. Jó móka volt elkészíteni:-)