2008. január 1.

Szilveszteri vacsora

Íme szilveszteri vacsoránk, szűk baráti körben elköltve:
*sajtos pogácsa
*falatkák: füstölt pisztráng filés és füstölt lazacos-kaviáros
*olívabogyós - sajtkrémes – uborkás – serrano sonkás, vagy téliszalámis
*töltött (Ikea) kosárkák: gorgonzolás – diós és füstölt pisztráng krémes
*fűszeres krémsajttal töltött aszalt sárgabarack pekándióval 
*hideg sajtos-ananásszal töltött csirkecomb és pulykamell szeletek
*sertés kocsonya
*magyar saláta
*sült füstölt csülök párolt lilakáposztával
*házi fehér és barna kenyér
*desszert: piskótás krémjoghurt friss gyümölcsökkel (narancs, ananász és licsi)
*bólé
*pezsgő